Въпрос от Милка Калчева-Кисимова:

Здравейте !
Имам въпрос относно захранването с глутен. Тъй като захранването трябва да бъде направено в определена последователност: овес - ръж- ечемик - пшеница, питането ми е с какъв продукт може да бъде въведена ръжта и ечемика по отделно тъй като кашите които присъстват на пазара имат съдържание на повече от един вид зърно? Ние засега сме дали овесена каша и се колебая как да въведа другите продукти!
Благодаря Ви предварително за отделеното време! 

Отговор:

Здравейте, Милка,
Много хубаво е, че се замисляте как е най-подходящо да продължите захранването с глутен. Заедно с това няма доказателства в медицинската литература, че точно такава е най-добрата последователно, така че не е задължително да я спазвате. Още повече, че глутенът вече е въведене с овесената каша. Ако искате, обаче да добавите и останалите зърнени култури, можете да купувате чисти зърна от магазините за здравословни храни, да ги смилате, например на машинка за мелена на кафе, да ги сварявате с вода и да ги добавяте към вече въведени продукти. Така като въведете по няколко дена исканите зърна, можете да минете на многозърнестата каша, която сте избрали.

 

Поздрав,
Д-р Панчева


Имунизационен календар

Следете препоръчителните и задължителни ваксини на вашето дете

Към календара